今日は、中西管理栄養士の講座でした。

1歳半年以降になると・・・あれっ？今まで食べていたのにペッする⁈いつまでも噛んで咀嚼して飲み込まない・・・・💦

いつの間にか小食になってきてる・・・小食・偏食など食材の味が分かってきた味覚や旨味に　「えっ苦い野菜いやだ！」も始まると思います

そんな時に　母ちゃんがひと工夫で食事をしてみませんか？！

味覚についていい話をしてくださいました。

この乳幼児期に　急激に育つ味覚の形成！　苦手な野菜や食べ物でも栄養になるモノであれば　舌にのせてあげると脳のセンサーが

キチンと記憶をするそうです。それが児童となったころに「あ～この味だったな」と懐かしめるそうです。

調理の仕方で幼児食を日頃より少し意識できた時間でしたよ。

中西管理栄養士の講座資料はとても丁寧に作成してあります🤗　また冬に講座を計画したいと話し合い中です♡お楽しみに！